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#138 穀物の力で理想のお身体へ🌽🍂

 

こんにちは!

いつもお世話になっています Dr.トレーニング代々木店 佐久間です!

 

最近は気温や湿度の高い日が続いておりますが、

皆様はご自身で何か対策等はされておりますでしょうか?

佐久間は北海道出身なので、早めのクールビスを開始しております❗️

 

それでは早速、本日は「穀物」についての投稿になります。

最近はオートミールや玄米を食べている芸能人の方をよく拝見します!

佐久間も朝食にオートミールを始めて、体脂肪率が15%→11%になりました。

特に「全粒粉」の食品には強い力があります。

これについて、共有させていただきます!

 

「全粒粉」🍂を利用して、この夏を最高に🐚🏄‍♂️

 

 

 

 

今日覚えていただきたいのは、

 

「全粒粉」の食品でご自身の理想に近づく事が出来るという事です!

とにかく普段の食生活でなるべく控えたいものや摂取したいものを、

例えば脂質を抑える、ビタミンを摂る事が出来るので積極的に摂っていただきたいです🥄

 

まずは全粒粉とは??

 

 

 

殻ごと粉砕して粉にした粉末です。

身近なものでいうと、精米と玄米(=全粒粉)のようなイメージですね!

ちなみに英語で whole wheat flour(全粒の小麦) とも言います笑

※図参照

 

それでは具体的にどんなものがあるのか見ていきましょう!

①小麦粉

 

 

 

②パスタ

 

 

③パン

 

 

 

小麦から表皮と胚芽を取ったものがよく言います「小麦粉」にあたります!

通常のものよりも200g(ご飯一杯)50kcal程の違いがあります。

佐久間も食べた事がありますが、少し香ばしかったり食感が強いと感じました。

たくさん噛めるので、満腹中枢を刺激するので沢山食べずにすみそうww

糖質量はその他の小麦よりも10g前後少ないので、お米や麺等の糖質が気になる方には非常にオススメ!

そして何より最近流行りのグルテンフリー食品でもあります✨

 

※「グルテン」が懸念されている理由

 

 

 

①実はアレルギー症状を起こす可能性がある

グルテンに反応する「セリアック病」を持っている方がいます。

その方はグルテンを取ると自己免疫疾患を引き起こす可能性があると考えられています💦

 

 

②消化されにくい(接着剤のようなものだから)

日本人の体では消化しづらいタンパク質の為に、一部の方では消化不良や便秘につながり…

日常生活に対して悪影響を与える事もあります。

ただ様々な食品に含有しているので、まずは気をつけてみる事から始めてみましょう!

置き換える事で変わる事とは??

 

 

①脂肪が溜まりにくい!!!!?????✨

 

食物繊維

 

 

100gあたり 11.2~5g

 

大体食パン2枚、1日お茶碗2杯分を食べる事で…

なんと1日の1/2の摂取量を確保出来るときたから、野菜不足を感じている方にはオススメ😇

これまた現代摂る事が非常に少ない「食物繊維」を意識してみてください!

ちなみに成人男性は1日20g以上です🥦

 

 

②足が綺麗に💕

 

カリウム

 

 

 

100gあたり 300mg

 

この栄養素は初めて聞いたと言う方もいるのではないでしょうか?

カリウムを摂取する事で、

 

・むくみ

 

・血圧降下作用

 

・筋肉の調子を整える

 

こんな効果があります!

 

じつは現代の日本人は目標数値の1/2の摂取しか出来ていないそうです。

まずは名前を覚えていただき…

そして「今日の夜は浮腫んでいるな…」や「足が張っているなー」と感じたら、

ぜひ1ヶ月意識してみてください🙇‍♂️

 

 

Dr.トレーニング代々木店では…

 

 

 

先月から代々木店の新メンバーに「竹内トレーナー」が参入しております!

 

彼女はDr.トレーニング唯一の【管理栄養士】です🥕

その資格のあるトレーナーが代々木店に在籍しておりますので、栄養知識もバッチリです✨

 

 

食事も運動も並行して取り組みたい方は是非、お待ちしております🙌

 

 

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